این نوع ترشی با بادمجانهای کوچک و جوان درست میشود. برای این نوع ترشی از بادمجان باریک و کوچک استفاده کنید. اگر میخواهید در خانه پیتزا درست کنید توصیه میکنم از خمیرهای آماده استفاده نکنید ، مهم ترین بخش تهیه پیتزا خانگی ، خمیر آن است که تاثیر زیادی بر کیفیت نهایی دارد . اگر ترجیح میدهید علاوه بر درمان سفیدی موها به جوانشدن ساقه موهایتان کمک کنید، توصیه میکنیم ترکیب روغن حنا و نارگیل را تجربه کنید. من ترجیح میدهم از بادمجانهای سبز نرسیده استفاده کنم، اما اگر در دسترس تان نبود همان بادمجانهای سیاه کوچولو کافی است. پس از خنک شدن آن را در یخچال بگذارید و بگذارید ۲۴ ساعت بمانند سپس استفاده کنید. برای درست کردن این ترشی خوشمزه، باید ابتدا آن را بپزید سپس آن را شکاف داده و شکمش را پر کنید. سیر و گوجه خرد شده را با هم مخلوط کرده سپس ، یک لایه نازک از آن را روی پوست صورت بمالید. این محصول خاصیت انرژی زایی فراوانی دارد و به صورت کلی به عنوان چاشنی در کنار انواع غذاها مورد استفاده قرار می گیرد .
این کار را به صورت جداگانه روی خردل و گشنیز انجام دهید، چون اندازه آنها با هم متفاوت است. این نوع ترشی با هویج رشتهای و ترب حلقهای درست میشود. سعی کنید از شیشههای با حجم نیم کیلو استفاده کنید. اگر می خواهید دندان درد را تسکین دهید بهتر است از سیر استفاده کنید چرا که سیر خام باعث می شود تا درد دندان تسکین پیدا کند. این مدل برای افراد خلاقی ست که دوست دارند همیشه چیزهای جدید را امتحان کنند. با این حال، با خوردن سیر بطور مرتب در هنگام سرماخوردگی می توانید به تسریع روند بهبودی و کوتاه شدن زمان استراحت کمک کنید. از دیگر خواص منحصر به فرد سیر سیاه می توان به درمان چربی خون کلسترول خون و غلظت خون اشاره کرد چنانچه دارای کلسترول بد می باشید روزانه دو حبه سیر سیاه میتواند در درمان کلسترول خون و چربی خون و همچنین غلظت خون بسیار مفید باشد و این مشکلات همواره سبب می شود تا شما انرژی کافی نداشته باشید احساس خستگی کنید و نتوانید فعالیت های خود را به طور احسنت انجام دهید. یک جایگزین مناسب و مقوی برای سیر معمولی است و برای سلامتی مفید می باشد و یک طعم دهنده عالی است و در هر آشپزخانه ای که وجود داشته باشد می توان یک غذای مفیدی برای خود آماده کنید.
این ماده مغذی سرشار از پتاسیم بوده و می تواند انتخابی مناسب برای بیماران کلیوی باشد. این ترشی خوشمزه را میتوان داخل ساندویچهای سبک گیاهی هم استفاده کرد. ۴. پس از چند ساعت میتوانید ترشی را استفاده کنید، اما به نظر من آنها پس از ۱ تا ۲ هفته بهتر خواهند شد. اگر بخواهم به یک نوع بادمجان اشاره کنم، بادمجان ژاپنی کشیده که امسال اتفاقا به وفور به بازار عرضه شدند، انتخاب خوبی است. به این دلیل که این روز ها مردم بسیاری در باره ی انواع خواص سیر سیاه اطلاع داشته و می دانند که این سیر چه تاثیر شگفت انگیزی در بدن آن ها می گذارد. این ترشی، چند ساعت پس از درست شدن، آماده خوردن است، اما اگر میخواهید یک ترشی خوش طعم داشته باشید بهتر است کمی صبر کنید. سیر سیاه در مقایسه با سیر سفید نرم است طعم شیرینی دارد و بوی زننده سیر خام را هم ندارد.دارای آنتی اکسیدانهای فراوانی است لینولئیک موجود در سیر سیاه برای زود انزالی مفید است.در واقع میتوان گفت طبع گرم سیر سیاه درمان زود انزالی است. بادمجانها را داخل آب جوش گذاشته و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بگذارید بمانند تا نرم شوند.
۱. ۲ پیمانه خود را در ۵ پیمانه آب به مدت یک روز بخیسانید. راستش را بخواهید به نظر من که برشهای تربچه همانند موز در شیشه به نظر میرسند. ۳. سرکه، زردچوبه، زیره، سیر و پوست لیمو را کمی روی گاز گرم کنید فقط تا حدی که شکر داخل آن حل شود. ۴. مقداری آب را توی قابلمه ریخته و روی گاز به جوش آورید. ۲. آب آنها را دور ریخته و داخل قابلمه بریزید و ۵ پیمانه آب تازه، برگ بو و ۳ حبه سیر را اضافه کنید و نخودها را بپزید. ۲ قاشق چایخوری نمک اولیه را روی آنها بپاشید و ۱ پیمانه آب روی آنها بریزید. ۲. بادمجانها را داخل کاسهای بزرگ بریزید. پروتئین های موجود در سیر ،چین و چروک را از بین می برد و از افتادگی پوست پیش گیری می کند. از خواص دیگر سیر سیاه می توان به خاصیت آنتی اکسیدانی و تقویت سیستم ایمنی بدن، کنترل بیماری دیابت، کنترل فشار خون و حتی لاغری نام برد. درد مفاصل از جمله بیماری هایی است که می توان با مصرف سیر از آن جلوگیری نمود و به رفع آن کمک کرد. مدارک کپی برابر اصلی که نشان دهنده مالکیت معنوی شما باشد.
اگر دوست دارید این نوشتار را داشته باشید و مایل به دریافت اطلاعات بسیار بیشتر در مورد سیر سیاه برای چی خوبه لطفا به بازدید از وب سایت سیر سیاه برای سنگ کلیه ما.
